İzmir’in en güzel lokasyonlarından biri olan Arkas Mattheys Köşkü’nde 3 Mart Pazar günü şahane bir Nitelikli Kahve Demleme ve Tadım Atölyesi gerçekleştirdik. Parçası olmaktan mutluluk duyduğum Arkas tarafından restorasyonu yapılan bu müthiş köşkte, İzmir Eczacı Odası organizasyonu ile eczacılık bölümü öğrencileri ile bir araya geldim.
Nitelikli Kahve Demleme ve Tadım Atölyemizin ilk oturumunda Ege Üniversitesi Eczacılık Fakültesi öğrencileri ile, ikinci oturumda ise İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi Eczacılık Fakültesi öğrencileri ile kahve demledik. Atölyemizde hem kahve demledik hem de kahve kültürümüzü konuştuk.
Hario Türkiye’nin ana destekçisi olduğu organizasyonda Nitelikli Kahve Demleme ve Tadım Atölyesi sonrası Eczacılık Fakültesi öğrencileri Arkas Mattheys Köşkü içerisindeki Arkas Halı Koleksiyonunu da gezme şansı buldular.
Bu keyifli organizasyonda beni Eczacılık Fakültesi öğrencileri ile buluşturan sevgili dostum Eczacı Sadık Ahmet Canan @sacanan başta olmak üzere İzmir Eczacı Odası Yönetimine, ilk andan itibaren organizasyona destek olan Hario Türkiye ailesine, etkinlikte bizi yalnız bırakmayan aynı zamanda PepukKahve çekirdeklerini birlikte kavurduğumuz sevgili Serkan Özkan’a @serkanozknnn ve atölyenin planlaması sırasında rahat edebilmemiz için her türlü desteği sağlayan Eda Karaboyun, Duygu Öztürk ve Alida Reggio başta olmak üzere tüm Arkas Arcademia’ya ailesine çok teşekkür ederim.
Sevgiler ile
İsmail GÖKCAN (PepukKahve)
